「ひとし石敢當店」絶品!石垣島 本マグロを食べよう!

石垣島 ひとし石敢當店 まぐろ

石垣島は美味しい食べ物でいっぱいです。マンゴーや石垣牛、アグー豚。。。そして本マグロも石垣島では大人気です。

石垣島では4月から6月ぐらいが旬の本マグロの時期。でも夏のシーズンでも美味しくて安い本マグロを食べることが出来ますよ。

今回はマグロ専門店ひとし石敢當店に行ってきました。場所はユーグレナモールなどがあるお土産屋で賑わっているエリアの少し外れ。

マグロ専門店ひとしは本店と石敢當店と2店舗あります。

どちらも何ヶ月も前から予約を取らなければいけないほど石垣島、屈指の人気店です。

ぼくは旅行の日程が決まったらまず「ひとし」に予約の電話を入れるほど。

ひとし石敢當店 マグロ専門店

マグロ寿司セット980円。大トロ2貫、中トロ2貫、しそ鉄火1本。安くて美味しい!大トロのトロトロ感がたまりません。

ひとし石敢當店 石垣島

定番、海ぶどう。480円。新鮮なプリップリの海ぶどうが食べられるのは沖縄ならでは。

 

ひとし石敢當店 まぐろ

本マグロの赤身のお刺身。780円。中トロのような赤身!とろける旨さ。赤身好きには石垣島の赤身はおすすめ!

本マグロは大トロにぎり1貫280円、本マグロ中トロにぎり1貫200円と安いですよ。

石垣島 ひとし石敢當店

石垣島産シャコ貝の刺身。950円

石垣島 ひとし石敢當店

オオタニワタリの天ぷら

シダ植物に属します。天ぷらでいただくと美味しい。

石垣島は旬の時は近海で取れる本マグロが生で食べられます。水揚げされる八重山漁港の見学は自由だそうなので興味のある方は行ってみるといいですね。

マグロはもちろん、その他の石垣島産の食材を活かした料理がたくさんあるので石垣島に行ったらぜひおすすめのお店です。

マグロ専門店 ひとし石敢當店
  • 住所:沖縄県石垣市字大川197-1
  • 電話:0980-88-5807
  • 営業時間 :17:00~23:00
  • 定休日:原則日曜日

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