沖縄のドーナツのような昔ながらのおやつ、サーターアンダギー。石垣島で美味しいサーターアンダギーを食べたいなら「さよこの店」がおすすめ。

沖縄の民家がそのままお店になった素朴な感じのお店に島産の食材を使った色とりどりな揚げたてサーターアンダギー。

石垣市内にあるサーターアンダギー専門店「さよこの店」には石垣島産の紅芋やドラゴンフルーツなど練り込んだものや波照間産の黒糖を使ったりと無添加で作られた色々な味のサーターアンダギーが食べることが出来ます。

さよこの店で揚げたてのサーターアンダギーを食べると外はサクサク、中はしっとりと味わいがあり何個も食べてしまいます。

時間によって揚げたてを直ぐに食べることが出来ます。人気のため、売り切れ次第終了になってしまうので早い時間に行きたい。

10時からオープンで看板には出来上がりの目安時間が乗っていました。プレーン10時頃、ドラゴンフルーツ10時20分ごろ、シナモン10時40分、紅芋11時頃と続いていますね。

ぼくは新石垣空港から離島ターミナルに移動する時に急いで「さよこの店」に寄って揚げたてのサーターアンダギーを買いました。サクサクの揚げたてが美味しかったです。紅いも、黒糖のサーターアンダギーがおすすめ。値段も60円ぐらいからとお手頃です。

離島ターミナルからほどよい場所にあるので、ちょっと寄って持ち帰りたいですね。

さよこの店

• 住所 石垣市登野城170
• Tel. 0980-83-6088
• 営業時間 10：00 ～ 完売次第終了
• 定休日 日曜日

旅行ガイド (ことりっぷ 石垣・竹富・西表・宮古島)

posted with カエレバ

昭文社 旅行ガイドブック 編集部 昭文社 2017-03-01